Orizaba, Ver.- Con la develación de una placa conmemorativa, este jueves el restaurante El Español que administra el empresario Mario Ríos Alvarado se integró al Consejo Gastronómico de Veracruz (CGV), organismo que se instauró para promocionar y difundir la gastronomía del Estado.
Y es que este restaurante de ambiente familiar ubicado en Sur 3 entre Oriente 4 y 6 en el Centro Histórico de Orizaba, cuenta con platillos típicos y por ende se suma a la lista de los negocios que integran la asociación, y que tiene como objetivo posicionar a Veracruz como epicentro de la gastronomía.
El presidente del Consejo, Sergio Rafael Santos Monfil, dio la bienvenida al nuevo restaurante y agradeció la confianza que puso el empresario restaurantero para sumarse a la delegación de Orizaba para promocionar y difundir la gastronomía del Estado.
Por su parte, Mario Ríos Alvarado, propietario de El Español, dijo estar agradecido con la distinción otorgada, a la par de expresar el compromiso que tiene de continuar siendo un establecimiento clave para difundir la gastronomía de la ciudad.
En el evento se le otorgó el nombramiento que lo acredita como miembro del Consejo y se develó una placa conmemorativa en la entrada del restaurante; estuvieron presentes Román Rodríguez Martín, los chef y miembros del CGV, Francisco Cuevas Ferrer, Miriam Pérez, Hugo Alberto Tenorio Flores, Erick Ríos Escobar, Pepe Ochoa e invitados especiales.