Ixhuatlán del Café busca consolidarse como referente estatal en producción y turismo del aromático

Orizaba, Ver.– La alcaldesa electa Viridiana Bretón Feito anunció que su próxima administración enfocará sus acciones en fortalecer la producción, promoción y valor turístico del café, con la finalidad de consolidar al municipio como un referente estatal en el sector cafetalero.
Entrevistada en su visita a la ciudad de Orizaba, la futura autoridad municipal adelantó que se retomarán programas implementados durante su administración anterior (2018–2021), entre ellos el proyecto “Todo Café”, el cual abarca aspectos productivos, culturales y sociales vinculados al cultivo y comercialización del aromático.
“El café es el corazón de nuestro municipio. Contamos con cerca de 2 mil 500 productores activos, y la meta es fortalecerlos mediante estrategias que impulsen su productividad, promuevan el turismo y posicionen nuestra marca local a nivel regional y nacional”, explicó Bretón Feito.
Asimismo, indicó que se buscará agregar valor al producto local mediante la capacitación, el impulso a la comercialización justa y la creación de rutas turísticas que integren la cultura cafetalera con la gastronomía, la historia y las tradiciones de Ixhuatlán del Café.
En cuanto a obra pública, la alcaldesa electa detalló que se priorizarán proyectos de infraestructura básica, así como mejoras en caminos rurales, escuelas y sistemas hidráulicos. “Durante la campaña recogimos muchas necesidades y ya estamos planeando las obras que respondan a esas demandas. Vamos a trabajar desde el primer día”, afirmó.
Por último, señaló que, aunque aún no se ha iniciado formalmente el proceso de entrega-recepción con la administración saliente, su equipo ya trabaja en la planeación de proyectos estratégicos orientados a reactivar la economía local a través del café y su potencial turístico, ejes que, dijo, serán fundamentales en el desarrollo futuro del municipio.

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