Zongolica, Ver.- Gracias a la floración que registran los cafetos para esta temporada, se espera que se llegue a los tres cortes del aromático en el año lo que dejaría buenas ganancias para los productores señaló el titular de la Sedarpa, Evaristo Ovando Ramírez.
En entrevista dijo que además de los tres cortes de cereza en este año se esperan que con el convenio que realizaron con Cafecol se genere un café de alta calidad y un concurso de café de calidad.
Detalló que cuentan con el apoyo de 82 técnicos con escuelas de campo, 10 promotores de desarrollo del café quienes están inventariando cómo se vende el aromático en el estado, en zonas urbanas y cómo se produce.
“Estamos en colaboración con Producción para el Bienestar que trae 15 técnicos que trabajan café de alta calidad, entonces con ellos y algunos de Sembrando Vida que se incorporaron, esperamos que a finales de este mes hagamos talleres sobre selección de grano, de grano para cosecha y para café de alta calidad, cereza y pergamino”.
Finalmente, el funcionario dijo que se busca preparar a productores, para participen en un concurso de alta calidad. “Vemos que el precio sigue manteniéndose, lo máximo que ha bajado desde la cosecha pasada al actual 209 dólares el quintal y ha subido a máximo 259 dólares, anda en buen rango de precio como fue el año pasado”.