Ixtaczoquitlán, Ver.- Con la meta de diversificar la producción agrícola y abrir nuevas oportunidades económicas para campesinos de la región, el Ayuntamiento de Ixtaczoquitlán puso en marcha un proyecto de propagación de plántula de plátano morado, enfocado principalmente en la producción de hoja para tamales.
El alcalde José Luis Cortés Gutiérrez informó que la estrategia contempla inicialmente la siembra de 70 hectáreas en comunidades como Zapoapan, Santa Rosa y Fresnal, zonas donde los productores ya cuentan con experiencia en el cultivo de plátano.
Explicó que este proyecto busca aprovechar la alta demanda de hoja de plátano morado utilizada en la elaboración de tamales, un producto con importante consumo en México y posibilidades de comercialización hacia otros mercados. “El objetivo es fortalecer al campo y generar nuevas alternativas productivas para las familias campesinas”, señaló el edil durante el cierre del Tianguis Agropecuario 2026.
De acuerdo con el presidente municipal, en una primera etapa se prevé beneficiar a cerca de 100 productores, aunque la intención es ampliar gradualmente el programa mediante la reproducción tecnificada de plántulas.
Destacó que el proyecto cuenta con respaldo presupuestal del Ayuntamiento y se desarrolla en coordinación con el Tecnológico de Orizaba, institución con la que existe un convenio de colaboración para fortalecer los procesos agrícolas.
En este trabajo participa el biólogo Omar Carabarín, quien desarrolla una investigación relacionada con la producción de plátano, enfocada en mejorar los sistemas de propagación y rendimiento del cultivo.
Cortés Gutiérrez detalló que actualmente las plántulas son reproducidas en espacios reducidos bajo un esquema tecnificado, lo que permite acelerar su crecimiento y garantizar una mejor calidad para los productores.
Asimismo, estimó que las primeras cosechas de hoja podrían comenzar en aproximadamente seis meses, generando una nueva fuente de ingresos para familias dedicadas al campo.
El alcalde reiteró que el sector agrícola continúa siendo una prioridad para su administración, al considerar que el desarrollo rural representa una pieza fundamental para la economía de las comunidades de Ixtaczoquitlán.