Xalapa, Ver.- Ante el incremento en el precio de la leche, tambi\u00e9n se ha registrado un incremento de cerca del 30 por ciento en el precio de los quesos, se\u00f1al\u00f3 Jos\u00e9 \u00c1ngel Uscanga Hern\u00e1ndez, productor de la zona de Tlalixcoyan.<\/p>\n\n\n\n
En rueda de prensa en el municipio de Veracruz, en donde anunciaron que el pr\u00f3ximo 15 de agosto elaborar\u00e1n en su municipio el queso m\u00e1s grande de M\u00e9xico, se\u00f1al\u00f3 que los ganaderos incrementaron el precio de la leche ante el alza en alimentos, medicinas, etc., pues aunque al momento el litro se encuentra en 9 pesos en la puerta del corral, a eso se le suma el costo de traslado, empleados y la gasolina.<\/p>\n\n\n\n
A\u00f1adi\u00f3 que antes de la pandemia se ten\u00eda un costo m\u00e1s accesible, pero por los incrementos, todo subi\u00f3. Pero ahora el kilo de queso fresco se encuentra entre 70 y 75 pesos el kilo en aquella zona de la entidad.<\/p>\n\n\n\n
Sobre el queso m\u00e1s grande, dijo que se tiene como meta romper el r\u00e9cord del 2019 de 41.5 metros, medir\u00e1 42 metros de largo, 30 cent\u00edmetros de ancho y 7 de alto.<\/p>\n\n\n\n
Se utilizar\u00e1 7 mil metros de leche, participan 17 productores para su elaboraci\u00f3n, precis\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Detall\u00f3 que la inauguraci\u00f3n de la Expo Feria del Queso ser\u00e1 a las 10 de la ma\u00f1ana, despu\u00e9s habr\u00e1 una presentaci\u00f3n de jaraneros, a las 2 de la tarde ser\u00e1 el corte del queso, el cual se repartir\u00e1 entre los asistentes.<\/p>\n\n\n\n
A las 2:30 tendr\u00e1n la presentaci\u00f3n de una marimba, a las 3:30 la presentaci\u00f3n del Ballet \u201c Tradiciones Mexicanas\u00bb, 4:30 de la tarde entregar\u00e1n reconocimientos a participantes, a las 5 de la tarde el Concierto de Juan Jos\u00e9 Vald\u00e9s y Rafael Baizabal, a partir de las 6 de la tarde ser\u00e1 el concierto con Tony Vergara e Implacable.<\/p>\n\n\n\n
El corte del queso se realiza desde hace 27 a\u00f1os, y \u00e9sta ser\u00e1 la feria n\u00famero 22, esta vez habr\u00e1 22 palmeadoras de tortillas y tambi\u00e9n habr\u00e1 mole, indic\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Xalapa, Ver.- Ante el incremento en el precio de la leche, tambi\u00e9n se ha registrado un incremento de cerca del 30 por ciento en el precio de los quesos, se\u00f1al\u00f3 Jos\u00e9 \u00c1ngel Uscanga Hern\u00e1ndez, productor de la zona de Tlalixcoyan. En rueda de prensa en el municipio de Veracruz, en donde anunciaron que el pr\u00f3ximo […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4986,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-4985","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-estatal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elrotativo.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elrotativo.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elrotativo.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elrotativo.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elrotativo.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4985"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elrotativo.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4985\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4987,"href":"https:\/\/elrotativo.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4985\/revisions\/4987"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elrotativo.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elrotativo.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elrotativo.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elrotativo.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}