Nogales, Ver.- A trav\u00e9s de una charla impartida por la Comisi\u00f3n Federal para la protecci\u00f3n contra riesgos sanitarios (COFEPRIS) de la jurisdicci\u00f3n sanitaria n\u00famero 7 Orizaba, en el auditorio del palacio municipal de Nogales, el Bi\u00f3logo Francisco Carlos Viveros, imparti\u00f3 un curso de capacitaci\u00f3n a vendedores de comida, con el fin de cuidar la salud de los consumidores que asistan a la primera \u201cFeria gastron\u00f3mica\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
El departamento de Desarrollo Econ\u00f3mico Municipal, a cargo de Roc\u00edo Aguilar L\u00f3pez, convoc\u00f3 a los emprendedores participantes, para conocer los riesgos que representa no tener una buena higiene en la preparaci\u00f3n de alimentos y el da\u00f1o que le puede ocasionar a quienes los ingieren.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSabemos las enfermedades que pueden ocasionar los alimentos en mal estado, en nuestra primera Feria Gastron\u00f3mica, queremos tener la mejor higiene para nuestros asistentes. Agradecemos a Elena Herrera Cogno, titular de COFEPRIS Orizaba, por facilitar esta capacitaci\u00f3n, impartida por el bi\u00f3logo Francisco Carlos. Recuerden asistir al Palacio Municipal de Nogales, este 15 de julio\u00bb, apunt\u00f3, Roc\u00edo Aguilar.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLavado correcto de manos\u00bb, \u201cMantener en buen estado los alimentos\u00bb, \u201cLa vestimenta correcta para una buena higiene la preparaci\u00f3n de los alimentos\u00bb, fueron algunos de los temas que se abordaron durante la charla informativa realizada la ma\u00f1ana de este martes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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