Orizaba, Ver.- Una perdida estimada en los cultivos de un 40 por ciento, es lo que dej\u00f3 el cambio clim\u00e1tico en el caf\u00e9 durante el ciclo 2024-2025, lo que genera grandes p\u00e9rdidas econ\u00f3micas para los cafeticultores, expuso Dionisio Osorio Aparicio, productor de caf\u00e9 en la regi\u00f3n de C\u00f3rdoba-Huatusco.
En entrevista detall\u00f3 que las altas temperaturas registradas a mediados del 2024, seguidas de las lluvias intensas, impactaron significativamente la cosecha, reduciendo las expectativas de los productores y generando preocupaci\u00f3n por el futuro del sector. \u201cEl cambio clim\u00e1tico no solo afecta a algunos cultivos, sino a todos, y el caf\u00e9 no es la excepci\u00f3n. Tuvimos una ola de calor muy fuerte que da\u00f1\u00f3 aproximadamente el 40 por ciento, de la producci\u00f3n, y luego llegaron lluvias intensas que tambi\u00e9n nos perjudicaron. La cosecha no fue la que esper\u00e1bamos\u201d, explic\u00f3.
Agreg\u00f3 que, aunque el precio de la cereza de caf\u00e9 ha experimentado un aumento considerable en la regi\u00f3n, pasando de un promedio de 12 pesos a un m\u00e1ximo de 22 pesos por kilo, este incremento no se traduce en mayores ganancias para los productores debido a la disminuci\u00f3n en la producci\u00f3n. \u201cEl precio ha subido, pero al haber menos caf\u00e9, las ganancias se equilibran. No es tan halagador como parece, porque la cosecha no fue tan grande como esper\u00e1bamos\u201d, afirm\u00f3.
Finalmente dijo que, en busca de mitigar los efectos del cambio clim\u00e1tico, est\u00e1n implementando medidas preventivas, como aumentar la sombra en los cafetales para proteger los cafetos de las altas temperaturas, pues los productores mantienen la esperanza de que el pr\u00f3ximo ciclo -que ya est\u00e1 pr\u00f3ximo a iniciar con la floraci\u00f3n- sea m\u00e1s favorable. \u201cEstamos tomando precauciones para que nuestros cultivos no sufran tantas afectaciones. Esperemos que estas acciones nos ayuden a enfrentar mejor las condiciones clim\u00e1ticas extremas\u201d.
El productor fue entrevistado durante la apertura de una nueva tienda en la ciudad de Orizaba en donde ofertaran productos del caf\u00e9 y sus derivados entre ellos algunas artesan\u00edas que realzan cafeticultores de la zona C\u00f3rdoba-Huatusco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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