Orizaba, Ver. – Las altas temperaturas registradas en Orizaba durante las \u00faltimas semanas han provocado un aumento considerable en el consumo de bebidas y productos fr\u00edos en restaurantes y bares, inform\u00f3 Jos\u00e9 Carlos Cruz Mendoza, presidente de la C\u00e1mara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en la ciudad.
En entrevista explic\u00f3 que el consumo de bebidas, principalmente cerveza, ha aumentado en un 20 por ciento en comparaci\u00f3n con una temporada normal; \u00abEsto se debe al calor intenso que hemos estado teniendo, que ha hecho que la gente busque refrescarse con bebidas fr\u00edas\u00bb.
El representante del sector restaurantero en la zona destac\u00f3 que el consumo de cerveza de la cervecer\u00eda local es el que m\u00e1s ha incrementado, seguido de refrescos, y bebidas refrescantes como limonadas, naranjadas, aguas, horchata y jamaica. \u00abTambi\u00e9n ha aumentado bastante el consumo de productos fr\u00edos como helados, paletas de hielo y cubitos de hielo, hasta en un 40 o 50 por ciento m\u00e1s que en una temporada normal\u00bb, agreg\u00f3.
Enel mismo sentido dijo que los comensales, buscan restaurantes y bares que ofrezcan espacios confortables con clima artificial, buena circulaci\u00f3n de aire y \u00e1reas abiertas, esto debido a las altas temperaturas.
\u00abEs importante que los restaurantes no solo se preocupen por ofrecer una buena oferta de bebidas y productos fr\u00edos, sino tambi\u00e9n por crear un ambiente agradable y fresco para sus clientes. El clima y la circulaci\u00f3n de aire son factores clave para atraer a los clientes en esta \u00e9poca de calor\u00bb.
Finalmente, el presidente de la Canirac recomend\u00f3 a la poblaci\u00f3n mantenerse hidratada consumiendo suficiente agua, especialmente durante las horas m\u00e1s calurosas del d\u00eda, por lo que es importante disfrutar del calor de manera responsable pues las personas deben mantenerse hidratadas, protegernos del sol y buscar lugares frescos y ventilados\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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