*Propina no se debe pedir ni sugerir es opcional del comensal: Canirac<\/p>\n\n\n\n
Orizaba, Ver.- A pesar de que es una pr\u00e1ctica recurrente entre algunos restaurantes, el sugerir cierto porcentaje de propina en los boletos de pago o de manera expresa por parte de los meseros, podr\u00eda ser causa de una multa o sanci\u00f3n de la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco), reconoci\u00f3 el presidente de la C\u00e1mara Nacional de la Industria Restaurantero y Alimentos y Condimentos (Canirac) delegaci\u00f3n Orizaba, Carlos Josu\u00e9 Cruz Mendoza.<\/p>\n\n\n\n
Sobre este tema, dijo que desde la Canirac han hecho el llamado a los socios para tener cuidado ante esta pr\u00e1ctica, pues la propina es el reconocimiento a trav\u00e9s de una aportaci\u00f3n econ\u00f3mica voluntaria adicional a la cuenta de un restaurante que hace el comensal por el buen servicio y calidad de los alimentos.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa propina es opcional se dice que se puede dejar el monto del 10 por ciento y si servicio fue de lo mejor del 15 al 20 por cientos, realmente es decisi\u00f3n del cliente, la Profeco menciona claramente que en el tique no puede incluso ir sugerida la propina, hay en los lugares que lo hacen, pero realmente est\u00e1n incurriendo en una falta administra\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Explic\u00f3 que de esta aportaci\u00f3n que generalmente va del 10 al 20 por ciento del consumo total, se reparte entre el mesero, cocineros y todo el personal que otorga el servicio, aunque no a todos les toca en la misma proporci\u00f3n. \u201cLo que la mayor\u00eda de los restaurantes hace es que del porcentaje de propinas que dejan los clientes del total de la venta, generalmente al mesero se la qued\u00f3 el cuatro por ciento 4 y el otro seis por ciento se reparte entre los dem\u00e1s compa\u00f1eros que son lavalozas, cocineros, el barman, cajeros, etc\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, dijo que de acuerdo con la ley, nadie est\u00e1 obligado a dar propinas en los servicios de restaurantes, ni tampoco est\u00e1 permitido sugerir y mucho menos exigir cierto porcentaje, por lo que depende de cada comensal otorgarla o no, adem\u00e1s de que est\u00e1 prohibido colocar un bote o recipiente con la leyenda propina.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente reiter\u00f3 que en el tique o estado de cuenta que se le da al cliente no puede haber leyenda alguna sobre \u201cpropina sugerida\u201d o incluirla en el pago total, aunque s\u00ed hay quien lo hace. \u201cLa propina es sugerida y qui\u00e9n est\u00e9 sugiriendo o pidi\u00e9ndola estar\u00eda cometiendo una falta, de esto se puede levantar una queja ante la Profeco, pues son ellos quienes ven estas sanciones en determinado\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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