Orizaba, Ver.- Una gran expectativa es la que tienen integrantes de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac)\u00a0 en la pr\u00f3xima temporada de graduaciones, luego de que con el paso de la pandemia las reuniones sociales y fiestas se retomar\u00e1n, asegur\u00f3 el presidente de este organismo en la ciudad de Orizaba Carlos Josu\u00e9 Cruz Mendoza<\/p>\n\n\n\n
En entrevista detall\u00f3 que si bien, tras el fin de la pandemia se incrementaron las solicitudes de banquetes hasta en un 40 por ciento, con las fiestas de fin de cursos se espera que el repunte sea mayor lo que es un aliciente para este sector que qued\u00f3 tan lastimado con la crisis econ\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n
Para esta fecha dijo, ya se registra un repunte importante comparado con el primer trimestre del a\u00f1o, esto debido a que en este 2023 se espera que las clausuras escolares se hagan con fiestas grandes en salones.<\/p>\n\n\n\n
En el caso de las escuelas que est\u00e1n poniendo un l\u00edmite de personas que pueden llevar a las cenas que organizan grupalmente, dijo que de manera particular las familias de los egresados realizan fiestas o reuniones lo que genera mayor venta para el sector.<\/p>\n\n\n\n
\u00abGracias a la apertura y de que ya no hay casos pr\u00e1cticamente de Covid, la gente ya ha agarrado confianza para hacer reuniones m\u00e1s grandes, este a\u00f1o s\u00ed habr\u00e1 reuniones en salones de eventos, es una temporada que a todos nos viene a beneficiar\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente dijo que luego de un panorama de perdidas, se vislumbran ganancias pues los precios, aunque subieron en los \u00faltimos meses, actualmente se est\u00e1n manteniendo fijos. \u201cS\u00ed tuvimos un repunte de ventas como sector restaurantero y a final de cuentas todos los sectores lo ven, se ha mantenido los precios eso tambi\u00e9n nos ayuda mucho a mantener nuestros precios y a tener un margen de utilidades realmente bien\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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