Orizaba, Ver.- El empresario apicultor ramo Jos\u00e9 Manuel Estrada Trejo alert\u00f3 a las personas que compran la miel falsificada en los supermercados a tener cuidado porque muchos ocupan este producto para tratamientos por quemaduras, \u201cla persona que lo usa en una herida lo \u00fanico que va a resultar es que sufrir\u00e1 una infecci\u00f3n en su cuerpo y por qu\u00e9, porque no est\u00e1 consumiendo miel\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Explic\u00f3 el entrevistado que el consumidor quiere mucho, barato y al momento, por lo tanto se est\u00e1 volviendo insostenible en el comercio de la miel, con esto adem\u00e1s provoca que muchas empresas inescrupulosas incurran en el fraude de la miel.<\/p>\n\n\n\n
Coment\u00f3 que por un inicio, las personas se van por la buena imagen y con eso enga\u00f1an al consumidor pero no es miel, sino que es un simple jarabe.<\/p>\n\n\n\n
\u201cHemos encontrado imitaciones muy bien hechas en anaquel qu\u00e9 da la impresi\u00f3n de que es miel pero cuando le aplicas ex\u00e1menes m\u00e1s exhaustivos te das cuenta de que no es miel y obvio no cumple con la tabla nutrimental\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo coment\u00f3 que ese producto provoca una grave competencia desleal pero lo que venden s\u00f3lo es jarabe.<\/p>\n\n\n\n
\u201cComo resultado se est\u00e1 viendo en el mercado una enorme cantidad de miel a bajo coste y de dudosa calidad que pone en riesgo la salud de quienes la consumen y adem\u00e1s mina el trabajo de peque\u00f1os apicultores. M\u00e1s de una cuarta parte de las marcas comerciales de miel han sido diluidas con ca\u00f1a de az\u00facar, jarabe de ma\u00edz u otros productos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Se\u00f1al\u00f3 que la apicultura como tal ha sufrido much\u00edsimo, realmente tiene como mayor problema el de la certificaci\u00f3n, que su costo sigue a bajo precio por la competencia desleal pues entra producto que se vende en el s\u00faper que dice miel y m\u00e1s abajo dice que es jarabe y se vende a precios muy rid\u00edculos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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